【来源】 将姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.洗净，鲜用，用草纸包裹，放在清水中浸湿，直接放在火中煨，待草纸焦黑，姜熟为度；或直接放火中烤熟。 【性味】 辛，温。 【功能主治】 和中止呕。适用于脾胃不和、恶心呕吐等症。 【用法用量】 二、三片，煎服。 【摘录】 《全国中草药汇编》
《中草药汇编》每种中草药均按正名、别名、来源、形态特征（或药材性状）、生境分布、栽培（或饲养）要点，采集加工,炮制、化学成份、药理作用、性味功能、主治用法、附方、制剂及附注等项顺序编写。